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Spalt Select

8,00

Amaro speziato, floreale e fruttato

COD: 1037 Categoria: Etichette: , , ,

Esaurito

Selezione degli anni ’80 originata da un incrocio tra Spalt e  Mittelfruh. Caratteristico per l’aroma speziato, floreale e fruttato. Più resistente e redditizio di Spalt.

Maturazione mediamente tardiva.

Alpha Acid 3%-6,5%
Beta Acid 2,5%-5%
Co-Humulone Composition 21%-27%
Myrcene 20%-40%
Humulene 10%-22%

Stato attuale: a Riposo vegetativo
Sostituibile con: Saaz, Tettnang, Hersbruker