Selezione americana tra Brewerís Gold e Millennium, largamente coltivato in Oregon. Ha un’ottimo potere amaricante dato dall’elevata concentrazione di alpha acidi, é dotato di aroma intenso, ma equilibrato con leggere note resinose ed erbacee.
Varietà molto vigorosa, produttiva. Ottima attitudine allo stoccaggio.
Maturazione intermedia.
Alpha Acid | 12%-14,5% |
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Beta Acid | 4%-6% |
Co-Humulone Composition | 22%-26% |
Myrcene | 48%-55% |
Humulene | 16%-19% |
Stato attuale: a Riposo vegetativo
Sostituibile con: Tradition