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Mr Hops alla Fiera di Santa Lucia di Piave

  • Marzo 31, 2019
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Domenica 7 aprile vieni a trovarci alla Fiera di Santa Lucia di Piave

Alle ore 11 presso l’Auditorium delle bandiere, terremo il convegno “Luppolo nuove frontiere: che cos’è il luppoloe quali sono le opportunità della filiera agricola”.

Questo incontro unico in Veneto vuole avvicinare giovani agricoltori, appassionati di birra e realtà officinali alla filiera del luppolo. Il luppolo è conosciuto da tutti per le sue cime, i “bruscandoli”; e il suo fiore è un elemento fondamentale per la produzione della birra. In Italia la coltivazione è iniziata da poco, ma si sta diffondendo molto rapidamente. Nella nostra regione vanta diverse realtà, spesso legate alla necessità dei birrifici di proporre un prodotto a chilometro zero.

Per l’occasione, saremo relatori e organizzatori del convegno in quanto unici produttori di piante di luppolo in Italia e primo vivaio in Europa a produrre questa specie solo per clonazione.

Tutti i dettagli qui

Ti aspettiamo!